Cafeteras, ¿Cuál es la mejor para comprar?

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Pensar en cafeteras hoy día es un tema un poco duro, sobre todo si estás en Venezuela, los que somos apasionados por el café terminamos preguntándonos ¿Cuál es la mejor cafetera para comprar?

Para poder sortear con éxito esta pregunta sin morir en el intento, lo más importante es preguntarnos lo siguiente:

  1. Para qué la voy usar.
  2. Cuánto quiero invertir.

Una vez que defines estas dos premisas iniciales.

Cafeteras Caseras

Si eres de los que les gusta tomar buen café en casa,  hay muchas opciones que podemos contarte.

En esta sección, te vamos a listar las más comunes y detallar nuestras consentidas.

1. Cafetera por goteo: Quién no ha visto una en las oficinas.

Ruta del Café Mcbo
                 Cafetera por Goteo

2. Máquinas de café espresso: Son muy versátiles, para los amantes del café intenso, con cuerpo y aroma que inunda la casa. Generalmente estas cafeteras cuando son caseras vienen con una caldera común para la lanceta y para la extracción de café. Historia aquí

Ruta del Café Mcbo
Cafetera Espresso Gaia

3. Cafeteras de cápsula: Son poco populares en el país por el alto costo de las cápsulas en la economía venezolana pero hay quienes tienen sus máquinas traídas del exterior. Inclusive tipos de café como el Geisha ya vienen también en cápsulas (¡se imaginan el precio!). Ver más

Ruta del Café Mcbo
Cafetera de Cápsula

 

4. Cafetera de embolo (prensa francesa): Es una cafetera que funciona con un pistón o un embolo, es totalmente manual, fue inventada por los italianos y popularizada por los franceses.

Ruta del Café Mcbo
Prensa Francesa

5. Aeropress: una cafetera manual fabricada en los Estados Unidos muy fácil de usar el mismo principio de la prensa francesa pero más rápida, netamente plástica.

Ruta del Café Mcbo
Cafetera Aeropress
¿Qué cafetera compro?

Existen muchísimas otras cafeteras Manuales y eléctricas que podrían satisfacer tus necesidades.

Dependerá basicamente de tus gustos, de tu capacidad de inversión y sobre todo si prefieres métodos brew o máquinas espresso.

Si tu exigencia es aún mayor.

En Venezuela se comercializan Cafeteras de las marcas Rancilio, La Marzocco, Promac, Casadio y Faema.

Entonces aquí podemos ya definir qué es lo que realmente necesitas según su utilidad y tu preferencia.

Nuestra mejor elección para la casa siempre será recomendarte lo siguiente:

  1. Cafeteras espresso cuyo sistema de calderas esté independiente. Pues hay versatilidad a la hora de preparar café y vaporizar la leche.
  2.  Definir la cantidad de grupos que son realmente útiles para el trabajo que tendrá la máquina. Si quieres invertir pensando quizás en un emprendimiento, pues un grupo puede cubrirme un total de 10 a 15 comensales.
  3. Comprar un buen molino al mismo tiempo de la inversión de la cafetera. La molienda es sin lugar a dudas,  el alma del espresso y de cualquier método para preparar café.

 

Ruta del Café Mcbo
Rancilio Egro

Ruta del Café McboCafetera Promac

Ruta del Café Mcbo                                                                                                                         La Marzocco

Ruta del Café Mcbo
Cassadio
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5 comentarios sobre “Cafeteras, ¿Cuál es la mejor para comprar?

  • Pingback: La máquina de hacer café que habla - Ruta del Café Mcbo %

  • Pingback: El invento de Melitta Benz, los filtros de café +[Video] - Ruta del Café Mcbo

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