¿Combinación de café y naranja? ¿Por qué no?

Hay cientos de combinaciones con café que, aunque parezcan extrañas, resultan ser deliciosas, una de ellas es la combinación del café y la naranja.

Una de ellas es el café helado con jugo de naranja: esta es una receta que incluso promociona Nestlé en su página web.

El café con jugo de naranja es una deliciosa mezcla agridulce que además de mantenerte activo y despierto, alegrará tu día.

Así que te traemos una nueva e interesante propuesta para poder beber el café de forma diferente.

Ingredientes:

Para preparar el café helado con jugo de naranja se necesita:

  • Media taza de leche condensada.
  • Dos tazas de jugo de naranja natural.
  • Dos cucharadas de café.
  • Una taza de hielo.
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Foto: Internet

Preparación:

La preparación es sencilla. Solo hay que licuar el café, el jugo y la leche condensada.

Luego se coloca el hielo que gustes poco a poco.

Al finalizar, puedes decorar tu café helado de jugo de naranja con ralladuras de esta fruta.

Beneficios

Cabe destacar que este café inhibe la secreción de ácidos biliares, lo que puede ser un factor crucial para evitar el cáncer de colon y recto.

Una combinación que da de qué hablar

En 2014 unachef de Bolivia llegó a Paraguay para empezar a experimentar con una receta nunca antes pensada para este país: café fusionado a una naranja.              

Su curiosidad la llevó a fusionar el sabor de la naranja y el fuerte aroma del café creando una alternativa nunca antes vista en suelo paraguayo.

La chef colombiana Patricia Vélez también ha experimentado con esta combinación.  

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